Pesquisa mostra que alimentos na mesa não refletem biodiversidade
Levantamento é de núcleo da Universidade de São Paulo (USP) O Brasil tem 20% da biodiversidade do mundo. No entanto, isso não se reflete nos alimentos que estão na mesa da população. De acordo com estudo do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, da Universidade de São Paulo (USP), a quantidade de alimentos […]
