Com capacidade para produzir 100 sacos de farinha por dia, o estabelecimento é a primeira fábrica da região Sul e Sudeste do Pará a produzir farinha de mandioca com registro na Adepará.
Uma grande conquista para agricultores da vila Palmares II! Foi entregue à comunidade nessa sexta-feira, 12, a nova fábrica de farinha de mandioca. O estabelecimento é uma parceria entre prefeitura, Vale e Cooperativa dos Produtores de Alimentos de Parauapebas (Coopa).
Com capacidade para produção de 100 sacos de farinha por dia, a fábrica nasce como uma grande propulsora de renda para agricultores da localidade, como o senhor João de Sousa. “Eu estou feliz, aliás, o nosso grupo aqui, porque nós conseguimos. Farinheira dessa aqui não é fácil pra conseguir”, comemora.
Para a gerente de Relacionamentos com Comunidades da Vale, Andréia Andrade, investir no desenvolvimento das comunidades próximas aos empreendimentos da mineradora é um dos compromissos da empresa.
“A gente sentou com a comunidade, fizemos um plano de relacionamento e de investimento, entendemos qual era a vocação dessa comunidade e chegamos nessa obra, em parceria com a prefeitura e a cooperativa, pra que a gente possa potencializar a produção de farinha na região”, destaca a gestora.
O processamento da mandioca é uma atividade de subsistência, mas também se desponta com forte perspectiva econômica para os 30 agricultores cadastrados na cooperativa local.
De acordo com a presidente da Coopa, Cleonice dos Santos, conhecida popularmente como dona Cleó, a entidade existe há 14 anos e agora, com a inauguração da fábrica de farinha, vai potencializar a rentabilidade da produção. “Pra mim, é uma honra, uma gratidão muito grande. O desafio é enorme, mas nós estamos vencendo e vamos vencer e chegar lá, pois nós queremos produzir para atender o mercado”, enfatiza dona Cleó.
A Prefeitura de Parauapebas, por meio da Secretaria Municipal de Produção Rural (Sempror), dá suporte para os pequenos produtores de farinha com o fornecimento de mudas de maniva e assistência técnica para adubação, espaçamento, correção de solo, capina, dentre outros.
E para que os produtores de farinha estejam devidamente regularizados e coloquem no mercado, um produto inspecionado e sem risco à saúde, a prefeitura viabilizou o registro da Fábrica de Farinha da Palmares II na Agência de Defesa Agropecuária do Estado (Adepará).
“É a primeira fábrica aqui da região Sul e Sudeste do Pará a produzir farinha de mandioca com registro. Ou seja, possibilitando a comercialização nos diferentes supermercados, mas também a partir de agora, abrindo as portas pro debate, para entregar essa produção também na nossa merenda escolar”, informa Milton Zimmer, titular da Sempror.
Texto: Sara Dias
Fotos: Orion Lima
Assessoria de Comunicação | PMP
